筍のバター醤油@ホイル焼き
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以前、BBSに書き込んでくれていたレシピを参考に
旬の筍で作ってみました。バターの仄かな甘さがベストマッチング。
ぜひお試しください。
作り方:
もう全然ワザはいりません。あく抜きをした筍を適宜に切り、ホイルに包み、バターを載せお醤油をかけてオーブン、もしくはオーブントースターで数分〜10分ほど焼きます。少し焦げ目がつく程度が目安です。あつあつのところをどうぞ。