オムライス
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市販のﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽを使うと簡単です。
卵をふわとろにさせるのがｺﾂかな？

材料：
*ﾁｷﾝﾗｲｽの具
お好みで結構ですが、このときは鶏肉、玉葱、パプリカ赤・黄色、塩、ｺｼｮｳ、ｹﾁｬｯﾌﾟ
*ｿｰｽ
市販のﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、赤ﾜｲﾝ、塩、ｺｼｮｳ、砂糖

作り方：
�@ﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽは4人分で1缶くらい用意します。そこに上記の調味料を加えて全てが馴染むまで煮ます。
�Aﾁｷﾝﾗｲｽの具は同じ大きさで切り、いつものﾁｷﾝﾗｲｽの要領で炒めます。ｿｰｽでいただくので薄味に仕上げます。
�B適当な容器にﾁｷﾝﾗｲｽを入れて型を作り、お皿に移します。そこに�@のｿｰｽを流し込みます。
�C卵は1人分2個を割りほぐし、ｻﾗﾀﾞ油とバターを半々にしたﾌﾗｲﾊﾟﾝに流し込み、手早くかき混ぜたあと、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを返しながらｵﾑﾚﾂの形に作っていきます。焼きがあまい位でちょうど中がとろっとした仕上がりになると思います。
�C�Bの上にのせ、包丁で十字に切り目をいれ割ります。
�D彩りにﾊﾟｾﾘや貝割れをちらして出来上がり。