アボガドサラダ
....................................................................
TVで氷川きよしくんが手際よく作ってました。決め手は最後に絞るレモンのようです。
材料:
アボガド、レタス、玉葱スライス(さらしておいてね)、ゆで卵、レモン、マヨネーズ、塩、コショウ、あとお好みでチョイスしたらいいと思います。
作り方:
@アボガドは皮を剥き、適宜な大きさに切り、他の野菜とゆで卵を合わせて、塩、コショウ、マヨネーズ、オリーブオイルで味を整えます。
A最後にレモンを絞り、さくっと混ぜ合わせて完成。レモンの風味がさわやかなサラダになります。